南美白对虾是目前宇宙上最紧急的经济虾类之一，遵循连结国粮食及农业构造（FAO）公布的数据显示，2017年环球共有38个国度和地域养殖南美白对虾，养殖总产量为446.8万吨，较2010年环球产量拉长68.6%，正在甲壳类养殖总产量中占比最高，2017年达29%。中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国等是养殖南美白对虾的首要国度，

　　我国南美白对虾坐褥的区域漫衍，发挥为“通俗性+集合性”的表率特质。从通俗性来看，淡水养殖漫衍正在除西藏、青海、吉林、北京等少数地域除表的27个省份（本讲演数据不包罗我国港澳台地域，下同）；海水养殖除上海除表，其他沿海省份皆有漫衍。从集合性来看，南美白对虾淡水养殖主产区集合正在广东、江苏、福修、浙江、山东、天津6省市，产量占寰宇比重切近90%；海水养殖主产区为广东、广西、福修、海南、山东5省，产量占寰宇90%以上。

　　图1. 2011~2018年寰宇南美白对虾海水养殖面积转化状况（单元：公顷）

　　遵循《中国渔业统计年鉴》数据，2011~2018年，我国南美白对虾海水养殖面积具体上发挥为颠簸拉长趋向（图1）。2011年为13.14万公顷，尔后逐年上升，2015年到达峰值17.31万公顷，其后起初涌现低落，2018年为16.70万公顷，但仍比2011年凌驾27.1%。此中，山东从4.04万公顷拉长到近5.97万公顷，占比上升到35.80%，广东则从4.49万公顷节减到4.17万公顷，占比低落到24.97%，两省合计超出占寰宇6成。广西、河北、海南、福修4省占寰宇养殖面积3成。

　　固然南美白对虾养殖特别是淡水养殖遍布寰宇，但因各地天然条目分歧，产量漫衍较量集合：南部沿海地域广东、广西、海南3省区合计约占寰宇总产量五成半，东南部沿海地域江苏、浙江、福修、山东4省合计约占三成半，其他省份占一成五摆布。

　　2018年，寰宇南美白对虾养殖总产量为176万吨，比上年拉长5.27%。此中海水养殖111.7万吨，拉长3.40%，淡水养殖64.3万7吨，拉长8.67%。总产量排名前5位的省份别离为广东、广西、福修、江苏、山东，5省合计产量139.44万吨，比上年扩大了8万吨，占寰宇比重为79.21%，较上年普及了0.6个百分点。其余，产量超出10万吨的再有浙江和海南，7省合计占寰宇总产量90%以上。海水养殖产量前5位别离是广东、广西、海南、福修、山东，均超出10万吨，其余省份都低于4万吨。淡水养殖产量前5位别离是广东、江苏、福修、浙江、山东。

　　从成长趋向来看，2011~2018年各主产区产量（搜罗海水养殖和淡水养殖）发挥出分歧的转化特质（图2）。广东可谓桂林一枝，产量占寰宇三分之一，远超其他地域，固然2013年因病害涌现了大幅减产，但之后强劲还原，近年来虽仍有颠簸，但牢牢占领第一大省绝对上风。广西位居第二，产量从2011年20万吨拉长到近30万吨，中心虽有失败但上升势头强劲。福修、江苏、山东、浙江、海南产量正在10万~20万吨之间，此中福修和山东发挥为连续上升态势，江苏和浙江具体上处于低落趋。

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