黑山羊是我国南方地域较多区域豢养的一种肉用型山羊，它以肌肉纤维细，硬度幼，肉质细嫩，滋味鲜美而受到大多的迎接。黑山羊含丰饶的氨基酸，非凡适合食用。

　　正在南方各省中，有许多地方都正在豢养黑山羊，越发是广西、四川、湖南、贵州、云南，都有本身的奇特种类。此日让咱们来清楚一下黑山羊中的名牌-马山黑山羊。

　　马山黑山羊是广西南宁市马山县的特产，被称为马山三宝之一。马山黑山羊香甜美味、养分代价上等奇特之处，正在东南沿海一带享有较高的声誉。

　　马山县，是南宁市拥有喀斯特为形的一个县，这里散布着巨额的喀斯特为貌，马山黑山羊就生存正在这种地域，加上马山县天色温润湿润，非凡适合各种药材的滋长。因而，马山黑山羊终年正在石山上奔驰，食用有必定药材属性的食品，肉质相对其他黑山羊种类来说拥有更多的药用代价。

　　马山黑山羊是引进表埠种类与当地山羊多年杂交后精选出来的，获准成为中国原产地记号。马山黑山羊羊群黑毛率为92%，滋长发育疾，1年体重为23-30公斤，膻味少，生息率高。成年马山黑山羊公羊体重可达35-50公斤，母羊为250-45公斤，商品羊平常1.5年到达50公斤之后上市。

　　马山黑山羊耐热耐寒， 产肉本能好， 合适性强，非凡适合南方多山地域实行放养。

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