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黑山羊代表之马山黑山羊

  黑山羊是我国南方地域较多区域豢养的一种肉用型山羊,它以肌肉纤维细,硬度幼,肉质细嫩,滋味鲜美而受到大多的迎接。黑山羊含丰饶的氨基酸,非凡适合食用。

  正在南方各省中,有许多地方都正在豢养黑山羊,越发是广西、四川、湖南、贵州、云南,都有本身的奇特种类。此日让咱们来清楚一下黑山羊中的名牌-马山黑山羊。

  马山黑山羊是广西南宁市马山县的特产,被称为马山三宝之一。马山黑山羊香甜美味、养分代价上等奇特之处,正在东南沿海一带享有较高的声誉。

  马山县,是南宁市拥有喀斯特为形的一个县,这里散布着巨额的喀斯特为貌,马山黑山羊就生存正在这种地域,加上马山县天色温润湿润,非凡适合各种药材的滋长。因而,马山黑山羊终年正在石山上奔驰,食用有必定药材属性的食品,肉质相对其他黑山羊种类来说拥有更多的药用代价。

  马山黑山羊是引进表埠种类与当地山羊多年杂交后精选出来的,获准成为中国原产地记号。马山黑山羊羊群黑毛率为92%,滋长发育疾,1年体重为23-30公斤,膻味少,生息率高。成年马山黑山羊公羊体重可达35-50公斤,母羊为250-45公斤,商品羊平常1.5年到达50公斤之后上市。

  马山黑山羊耐热耐寒, 产肉本能好, 合适性强,非凡适合南方多山地域实行放养。


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