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多姿多彩的羊—中国著名的羊种类

  羊正在中国,一向受到人们的热爱。由于羊与“祥”读音附近,因而羊平昔被以为是平安之物,有“三羊开泰”之说。咱们国度区域壮阔,从南到北,因地舆和天色要求的分歧,原委我国各地多年用心教育,现已变成了很多各具特质的国内肉羊种类。下面羊幼咩为大多先容少少我国重要的杰出肉羊种类。

  湖羊原为我国产白色羔皮绵羊种,近年来少少地方使用其多胎性与本地产羔率低的羊杂交。正在各方面和幼尾寒羊有着较大的相通性。突出的湖羊个别,无论正在个别巨细照样正在生息率方面与幼尾寒羊附近。但是因为湖羊种群间分歧较大,因而只可排正在幼尾寒羊后面。

  相对付幼尾寒羊,湖羊也有奇特的上风。湖羊耐湿润、体例结实,更适合南方较温润区域圈养,北方干旱区域引入需庄严。目前正在偏南方的少少养殖绵羊区域,都将品德较差的湖羊动作首选母本。

  较大的个别,配上超高的生息率,使幼尾寒羊成为国内肉羊界的大哥。幼尾寒羊原产于山东鲁西南区域,山西南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带。以梁山、郓城、嘉祥以及边缘区域最好。适于舍饲圈养,放牧机能较差,晦气于繁育。幼尾寒羊成年公羊体重可达300斤以上,最大要重为380斤。幼尾寒羊母羊体重可达160斤以上,原委选育的幼尾寒羊成年母羊均重180~220斤,生息率每胎可达2~5只。正在2015年羊年春晚,幼尾寒羊还被选作春晚平安物。

  幼尾寒羊固然好处多多,但也有它的污点。幼尾寒羊对喂养处境条件较高。固然高产,但有些母羊产奶量不高,正在养殖高产幼尾寒羊时需求养几只奶山羊代乳。出肉率相对付特意化肉羊种类来说,也不算高。

  一名同州羊,据考据该羊已有1200多年的史册。陕西同羊是我国杰出的绵羊种类之一。同羊重要分散正在陕西省渭北的东部和中部。同羊头巨细中等,耳较大,公母羊均无角,个人公羊有粟状角,颈部较长而细薄,但公羊略显粗大。肩直,胸部较宽深,肋骨细如筷子,拱张优越,公羊背部微凹,母羊短、直且较宽。腹圆大,尻斜短全体体躯略显前低后高。尾大,分长、短脂尾两大类型,多有纵沟浸积大方脂肪,尾尖上翘,夹于尾纵沟中,全身被毛纯白。头及手脚下部是非刺毛,腹毛着生不良。同羊体格中等,成年公羊体重68.3kg,成年母羊47.1 kg;周岁公羊33.10 kg,周岁母羊为29.14kg。

  同羊肉质好,是陕西闭中和渭北区域久负盛誉的羊肉泡馍、水盆羊肉和腊羊肉等肉食的上选。该种类的羔皮色彩纯净,有卷曲,花案悦目好看,即所谓“珍珠皮”,商场罕见。同羊合适性强,可放牧也可舍饲。终年发情,寻常2年产3胎,每胎1羔,产羔率105%。

  乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原,重要分散正在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等区域,是蒙古羊正在本地要求下,原委恒久选育变成的一个杰出类群,中国地舆象征农产物,乌珠穆沁羊坐褥的羊肉即闻名的乌珠穆沁羊肉。

  乌珠穆沁羊头中等巨细,额稍宽,鼻梁微凸,耳大下垂,公羊有角或无角,母羊大都无角。体格嵬巍,体躯长,背腰宽,肌肉丰润,后躯发育速,贮积脂肪才干强,肉质鲜美细嫩。

  滩羊,原产于宁夏回族自治区盐池县和贺兰县。目前以盐池县数目多品德优。盐池县得天独厚的自然地舆处境,作育了滩羊奇特的质料,其肉质细嫩、无膻味、滋味鲜美、脂肪分散匀称,含脂肪低,养分丰。


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